เสิร์ฟคู่ข้าวสวยร้อน ๆ หรือจะทานกับขนมจีนก็ได้ตามใจชอบเลย
ทางที่ดีให้พยายามรับประทานอาหารรสจืด รสดั้งเดิม หรือรสที่ถูกปรุงน้อยที่สุด หรือหากต้องการเพิ่มรสชาติอาหาร ให้หัดปรุงอาหารด้วยตนเอง เพื่อจะได้ประเมินรสชาติอาหารที่ดี และให้สารอาหารที่เหมาะสมกับตนเอง
ใส่ถั่งงอก และพริก ลงไปผัดจนสุก ตักใส่จานเสิร์ฟ
อีกหนึ่งเมนูพื้นบ้านที่อร่อยมากแถมยังดีกับร่างกายด้วย นั่นก็คือสูตรตำรับอาหารไทยเพื่อสุขภาพอย่างสะเดาน้ำปลาหวานนั่นเอง เป็นรสชาติที่กลมกล่อมถูกอกถูกใจคนกินเป็นอย่างดี นอกจากความอร่อยแล้วก็ยังอุดมไปด้วยโปรตีนแร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์กับร่างกายด้วย
ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอจนร้อนจึงใส่กุ้งลงไปผัด รอจนกุ้งสุกแล้วจึงตักใส่จานพักไว้
ใส่ต้นหอมซอย และหอมแดงซอยลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ตั้งไฟอ่อน นำน้ำตาลมะพร้าวใส่ลงไป ตามด้วยน้ำเปล่าและน้ำปลา รอให้เข้ากัน แล้วเติมด้วยน้ำมะขาม ชิมรสตามใจชอบ
เอาไม้ที่กลัดไว้ออกจัดใส่จานโรยด้วยผงไนซสูตรปาปริก้า เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศ
นอกจากเมนูอาหารญี่ปุ่นที่มีอะโวคาโดเป็นวัตถุดิบ คุณยังสามารถนำอะโวคาโดมารับประทานโดยการหั่นครึ่งแล้วนำเมล็ดออก หรือจะปรุงเป็นเมนูอื่นๆ เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพ ได้ เช่น อะโวคาโดใส่ไข่ต้ม แซนวิชทาอะโวคาโด สลัดอะโวคาโด กราโนลาใส่นมกับอะโวคาโด
สูตรเผือกทอดเพื่อสุขภาพ ง่าย ๆ ใช้ไขมันต่ำและคาร์โบไฮเดรตต่ำแทนมันฝรั่ง เผือกทอด
ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้ร้อน ใส่หอมแดงซอย ตะไคร้ซอย พริกแดงซอย ตามด้วยกุ้ง ปลาหมึก และน้ำพริกเผา ผัดจนกุ้งกับปลาหมึกสุก
หัวหอมชนิดใดที่ใช้ในการปรุงอาหารไทย?
ใครอยากแบ่งปันกับเรา ก็มาคอมเมนต์พูดคุยกันได้เลย ♡
ปลาดุกล้างให้สะอาดแล้วนำไปลวก แกะก้างเตรียมไว้ให้เรียบร้อยค่ะ